Sputnik 3 testing

-
Our "Tiny cheap coffee roaster" keeps getting bigger, with LOTS of work going into better construction to get more roasting capacity within reasonable power needs. Here Jan test drives the new control boards he assembled and programmed, but something goes amiss and the fan which should be silent at startup immediately blows full speed, so there might be a software bug or a TC4 that needs replacement.

At 230V and 16Amp max, the roaster tosses and roasts 350g. The machine has plenty air capacity so if a heavier heating element is used (requiring a heavier power source) at least 700g batch size can be roasted.


Before working on the roaster, we had coffee together and Jan played a guitar that Tije recently restored:


Tije liked the sound:


A Dutch forum member asks about our further plans:

Erg mooi! Is deze voor eigen gebruik? Of willen jullie er de verkoop mee in?

I replied:

Het eerste model, de 'schudbrander' was een origineel uitprobeersel dat anderen makkelijk zouden kunnen namaken waardoor thuisbranden bereikbaar werd voor alleman, daarna de Sputnik, een leuk klein brandertje als een kleine raket die het perfect deed, met mooie originele details alleen was het niet makkelijk de onderdelen daarvoor en masse te vinden zodat er geen grotere productie mogelijk was. Daarna kwam Sputnik 2, een mooie platte 'gesloten' brander die Tije nog steeds als zijn productiebrander gebruikt (al die dingen zijn online te vinden/bekijken) en we wilden wel eentje met grotere capaciteit die nog binnen de grenzen van 230V 16Amp valt en dat wordt deze Sputnik 3.

Mijn persoonlijke visie: gaandeweg blijkt wel hoe ongelooflijk veel werk het is om door middel van het construeren en uitproberen van allerlei onderdelen (heel veel handwerk) de beste vorm en combinatie te vinden. Los nog van de elektronica-kant die Jan voor zijn rekening neemt. Alleen al de inlaat van de brandkamer heeft veel door Tije ontwikkelde en uitgeprobeerde verschillende vormen en kanalen gehad om te zien hoe je met de beschikbare kracht zoveel mogelijk gewicht aan bonen in beweging krijgt zonder dat je de door het warmte-element geproduceerde hitte te snel naar buiten blaast. Het ding in serie maken zou vergen dat we via een kickstarter actie veel geld ophalen, dan er een stuk langer over doen dan gedacht, productie van onderdelen elders moeten onderbrengen, dus vooral moeten reizen en managen in plaats van plezier maken, dan certificering aanvragen, intussen van vele honderden klanten allerlei (slimme maar ook minder slimme) vragen beantwoorden, zorgen dat er geen klaag- en jammerstemming komt, aangejaagd door stuurlui aan wal die alles veel beter zouden doen indien ze dat zouden hebben gekund, dan verkopen, website bouwen, verzenden, updates toesturen, nog veel meer vragen van mensen die denken dat er een cursus koffiebranden en -bereiden bij hoort te zitten...

Mijn standpunt is dan ook dat het heel eenvoudig is om ernstige zorgen in huis te halen, en 's nachts wakker te liggen daarvan, dus daar hoeft men niet per se fabrikant voor te willen worden.

Maar die beslissing moet dus nog genomen worden en intussen genieten we van deze fase die waarschijnlijk de leukste zal blijken te zijn, die van investeren, research en ontwikkeling.

Tije adds:

Het blijft natuurlijk een dingetje: "hoe nu verder."
Indien er zich een producent zou aandienen die voor een behoorlijke som het ontwerp, de know-how en instructies wil overnemen, en de vervolg-rompslomp (plus de winst) op zich neemt, zou dat het overwegen waard zijn.
Tot die tijd vermaken wij ons zo ook prima, heb ik de indruk. . . 😉

 

close ups of blower:

 




 

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Finished Pavoni & Fuji PXG4 pid: Probe Inside the Ring

-
Afbeelding
Delicious cup: all the work was well invested! At the end of the previous blog about the pressostat and PID working together , I mentioned that I would like to clean up the xmas tree of wires and have as few cables and probes as possible to visually disturb the classic design of the La Pavoni. Getting rid of the probe that was fastened with copper tape to the top of the brew group was a priority. I wanted to hide a new probe in the cooling fin as close as possible to the brew group. This morning I asked Tije if he could do that. He would need to drill a straight hole of 3mm diameter in the 4mm inner ring of the cooling fin that sits as a tight clamp around the brew group. Always the optimist, Tije set to work: First, Tije made a piece of aluminum to fit the inside of the ring. Drilling a thin hole straight through the curved aluminum, if possible tangentially going through the inside of the ring to touch the brew head directly, you need the support of the temporary insid...
Meer lezen

KiwiSDR2 [radio]

-
Afbeelding
  Despite selling one and giving away two of the five monster vintage 'boat anchor' receivers that I had, I still enjoy listening to shartwave radio. The modern iCOM R8600 that I also have has a wider range plus some decoding options but it's not easy to figure out what encoding is used on which frequencies. The SDR-Control app from Marcus Roskosch at https://ham-radio-apps.com/ makes this much easier and also allows some remote control of the receiver so you can place it and an antenna at the top floor of your house while listening downstairs. I also got the SDRplay RSP1B box: This offers a great listening experience at a very low price compared to the iCOM hardware. I had one before and bought one again after a (somewhat limited) Mac version of the software became available. This device needs a computer to be connected to the receiver. For some time now a nifty little device has appeared which not only works standalone, it even allows you or anyone else to utilize the ...
Meer lezen

Tiny Cheap Fluid Bed Roaster by Tije and Jan

-
Afbeelding
(also see Daily Coffee News feature ) Tije designed and made the following structure for a tiny and cheap fluid bed roaster, to which Jan van der Weel added the Arduino parts, electronics and programming: Sketch by Tije de Jong Jan sourced a very cheap blower (€ 11) to start with, Tije developed and constructed the mechanics, Jan built together and programmed the TC4 / SSR electronics.  On his blog, Jan will specify exactly how the TC4 part is combined and programmed and I will copy these details into this blog entry, just as Jan will use this video in his blog. We did a few test roasts to make sure it works at all and it does. Towards the end, the first roast tended to get a flat BT line and airflow was slightly decreased. 200g seems max load of green beans. Second roast a little more power was given to the heater. Next we will try the Background Roast driven by the PID software of Artisan. A week later, with updated software that works better to change the...
Meer lezen