Posts

Posts uit januari, 2012 weergeven

Waar is de Liberté

Afbeelding
" Schepen botsen op de Noordzee " lees ik. Het is geen scheepsramp dus het bericht is ook al snel weer van de nieuwspagina verdreven. "De Sloman Themis lag voor anker en is vermoedelijk even na negen uur aangevaren door de Athiri. Er ontstonden geen lekkages." Wat een geluk, zal me een klap zijn geweest. Hoop gedoe met verzekeringspapieren. Stappen beide kapiteins op elkaars schip om de schade in te schatten? "Die scheur was er zo te zien al, kapitein?" Worden de formulieren ingevuld in de hut van de schuldige of in de aangevaren partij? "De Athiri mocht even voor middernacht de haven van Rotterdam binnenvaren. De Sloman Themis wordt nog nader geïnspecteerd." Prachtig. Vooral de laatste woorden, "De Sloman Themis wordt nog nader geïnspecteerd." Die zijn niet door een journalist geschreven, dat zijn woorden die ruiken naar olie en gezag, naar verantwoordelijkheid in een gebied waar geen huizen staan. Ik kijk of ik meer informatie ka

Landmarkt koffie

Afbeelding
Vanmiddag had ik afspraak in Amsterdam-Noord bij De Landmarkt. Een mooie plek waar je voor niet al teveel geld heel veel lekkere verse en gezonde voeding kunt kopen. Hoewel het geen gigantisch grote winkel is, kun je er op twee plekken koffie drinken en het kwaliteitsverschil zou weleens groot kunnen zijn. Vandaag: test 1. In het restaurantje staat een Lucia tweegroepsmachine naast een joekel van een Fiorenzato maler. Aan de onderkant van de tweegroepsmachine zit het beschermplastic nog aan het RVS geplakt, een vrij nieuw apparaat vermoed ik daarom, maar de keukenkant ervan ziet er al een beetje verweerd uit. Hoewel het bepaald niet druk is, lijkt het alsof niemand van het personeel bijzondere interesse heeft in de koffiebereiding en de verzorging van de machine. De stoompijp heeft al eens diep in een kan melk gehangen en het melkschuim zit over een flinke lengte op de pijp gedroogd. Het lijkt mij niet verstandig hier koffie te bestellen maar m'n tafelgenoot heeft toch